Is de grapefruit gezond? Gezondheid, geneeskracht en afvallen

Wat is een grapefruit?

Een grapefruit is een citrusvrucht, door de mens gecreëerd (kruising pompelmoes en sinaasappel). De vrucht lijkt op een sinaasappel, maar is zuur, licht bitter (veroorzaakt door de stof Naringin) en fris van smaak. De oorsprong van de vrucht ligt in Jamaica. De grapefruit heeft een gele schil met een diameter van ongeveer 15 cm en het vruchtvlees is wit, geel, roze of rood van kleur. De rode kleur is een mutant, ooit spontaan ontstaan, maar later opnieuw gecreëerd door de zaden radioactief te bestralen. 

Grapefruit kan afvallen versnellen!

Afvallen met grapefruit

Afvallen met behulp van grapefruit is niet nieuw er wordt al sinds de jaren 30 mee geëxperimenteerd. Toch hoor je het de laatste jaren meer en meer. De oorzaak ligt vooral in het feit dat we steeds bewuster en gezonder willen leven. Een gezond gewicht hoort bij een gezonde levensstijl. Shakes, smoothies en gezonde drankjes de gezonde lifestyle is bijna onontkoombaar, maar afvallen en gezond leven gaat helaas niet altijd even makkelijk, waardoor we op zoek gaan naar middelen om dit proces te versnellen of vergemakkelijken. Exotische supergroentes en powerfruits worden aangeprezen alsof ze nooit hebben bestaan. De werking van grapefruit is als het ware weer herontdekt door diëtisten, voedselgoeroes en afvalkampioenen. Daarnaast tonen onderzoeken de positieve werking van grapefruit binnen een dieet aan. Grapefruit wordt ook wel gerekend tot de superfoods.

Het eten van grapefruit als aanvulling op een dieet heeft voor sommige mensen een positief effect op vetverbranding. Een stofje (enzym dat invloed heeft op de spijsvertering) in een grapefruit kan de vetverbranding bij sommige mensen stimuleren, waardoor het afvalproces versneld. In een onderzoek waarbij 3 groepen een verschillend dieet kregen aangeboden (een zonder en 2 groepen met grapefruit) bleek na een aantal weken dat de groepen met grapefruit in het dieet meer gewicht hadden verloren dan de groep zonder grapefruit.

Hoeveel grapefruit eten om af te vallen?

Een grapefruit per dag kan naast een koolhydraat arm dieet al helpen om sneller af te vallen en dus gewicht te verliezen. Naast grapefruit als vrucht kun je ook grapefruit sap drinken om het afvalproces te stimuleren. Een aantal weetjes over grapefruit met betrekking tot afvallen:

• Grapefruits bevatten een speciaal stofje (enzym) dat invloed heeft op onze spijsvertering en stofwisseling.
• De reactie tussen het enzym en het vetmolecuul zorgt voor een snellere verbranding.
• Volgens sommige onderzoeken werken rode grapefruits beter dan gele grapefruits.
• Grapefruitsap drinken is minder effectief dan het direct eten van de vrucht.
• Hoe bitterder de grapefruit, hoe beter het resultaat.

Vitamines, mineralen en calorieën in grapefruit

Een grapefruit bevat niet veel calorieën. Ter vergelijking een banaan bevat 88.7 kcal per 100 gram en patat 312 kcal per 100 gram.

Aantal calorieën in grapefruit per 100 gram:

• Calorieën in grapefruit 45 kcal per 100 gram

Dat een grapefruit een goede bijdrage kan leveren aan het afslankproces is fantastisch, maar een grapefruit bevat meer dan alleen het ''wonderenzym''. De grapefruit zit vol vitamines en mineralen. Een grapefruit bevat de volgende vitamines en mineralen:

 Vitamines in grapefruit per 100 gram:

• Vitamine B1 0,05 mg per 100 gram
• Vitamine B2  0,02 mg per 100 gram
• Vitamine B6  0,03 mg per 100 gram
• Vitamine B11 15 µg per 100 gram
• Vitamine C 45 mg per 100 gram

Mineralen in grapefruit per 100 gram:

• Natrium 1 mg per 100 gram
• Kalium 180 mg per 100 gram
• Calcium 20 mg per 100 gram
• Fosfor 17 mg per 100 gram
• Magnesium 10 mg per 100 gram
• Koper 0,04 mg per 100 gram
• Zink 0,17 mg per 100 gram

Grapefruit zorgt voor een verminderde werking van medicijnen

Gevaren van grapfruit?

Bij het woord grapefruit denk je niet gelijk aan gevaar, maar een grapefruit kan wel degelijk een gevaarlijk zijn. Het gevaarlijke aan grapefruit is dat het in combinatie met sommige medicijnen lichamelijk schade kan aanrichten en zelfs dodelijk zijn.

Grapefruit en de volgende medicijnen zijn geen goede combinatie:

• Grapefruit en medicijnen tegen een hoge bloeddruk
• Grapefruit en medicijnen tegen een te hoog cholesterol (statines)
• Grapefruit en medicijnen tegen een allergie (antihistamines)
• Grapefruit en medicijnen tegen psychiatrische problemen (benzodiazepinen)
• Grapefruit en immuunonderdrukkers
• Grapefruit en HIV medicatie
• Grapefruit en Viagra

Grapefruit eten of gewoon gezond eten?

Het klinkt ideaal grapefruit eten en de kilo's vliegen eraf. Vergeet alleen niet voldoende voedingstoffen binnen te krijgen, grapefruit kan helpen met afvallen, het is geen wondermiddel. Gezond leven, goede voeding en regelmatig bewegen (sporten) blijft van groot belang voor een slank en gezond lichaam.